详细介绍
微波是指频率在300 MHz-300 GHz的电磁波，归于非电离辐射电磁波。微波炉是指用微波频段电磁波加热物料的电器，食物吸收微波后将电磁能转化为热能，经过搅拌器的旋转及炉内壁的反射，可实现从各个方向高效加热食物。
微波加热食物温度比一般烹调低，加热功率更加高，可使食物养分丢失相对较少，能保存更多维生素B族、维生素C等养分成分，并可削减有害于人体健康的物质的发生。更适合热牛奶(非密封盒)、汤品粥、菜肉等水分含量较高的食物。加热馒头、花卷、米饭等食物时可少数喷水，操控好挡位和时刻，防止挡位过高或时刻过久把食物热干。
食物在微波炉转盘上旋转时，不同部分会顺次暴露在微波的高能量区和低能量区，从而到达较为均匀的加热作用。而不带转盘的微波炉可使用“平板加热技能”或“搅拌器技能”，使用反射器和分配器，或装置特别金属部件，到达均匀的加热作用
微波是指频率在300 MHz-300 GHz的电磁波，归于非电离辐射电磁波。微波炉是指用微波频段电磁波加热物料的电器，食物吸收微波后将电磁能转化为热能，经过搅拌器的旋转及炉内壁的反射，可实现从各个方向高效加热食物。
微波加热食物温度比一般烹调低，加热功率更加高，可使食物养分丢失相对较少，能保存更多维生素B族、维生素C等养分成分，并可削减有害于人体健康的物质的发生。更适合热牛奶(非密封盒)、汤品粥、菜肉等水分含量较高的食物。加热馒头、花卷、米饭等食物时可少数喷水，操控好挡位和时刻，防止挡位过高或时刻过久把食物热干。
食物在微波炉转盘上旋转时，不同部分会顺次暴露在微波的高能量区和低能量区，从而到达较为均匀的加热作用。而不带转盘的微波炉可使用“平板加热技能”或“搅拌器技能”，使用反射器和分配器，或装置特别金属部件，到达均匀的加热作用
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