【48812】国际微动态丨微波炉的作业原理_微波炉怎样作业的呢

  欢迎观看本篇文章，小升来为我们回答以上问题。微波炉的作业原理，微波炉怎样作业的呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

  1、简略来说，微波加热的原理是：当微波辐射到食物上时，食物中总是含有一定量的水，而水是由极性分子组成的(即便不存在外电场，分子的正负电荷中心也不重合)。这种极性分子的取向将跟着微波场而改动。由于食物中极性水分子的运动。以及相邻分子之间的相互作用，发生相似冲突的现象，水温升高，所以食物的温度也升高。

  2、微波是一种电磁波。它由微波炉电源、磁控管、控制电路和烹调腔组成。电源向磁控管供给大约4000伏的高压。在电源的鼓励下，磁控管接连发生微波，然后经过波导体系耦合到烹调腔内。

  3、在烹调腔的进口邻近，有一个可旋转的搅拌器。由于搅拌器是扇形金属，旋转后向各个方向反射微波，所以能在烹调腔内均匀分布微波能量，然后加热食物。微波炉的功率规模一般是500 ~ 1000瓦。

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